기술(공예)이란 근로자가 다양한 생산 도구를 이용하여 각종 원자재 및 반제품을 가공 또는 처리하여 최종적으로 제품을 만드는 방법 및 공정을 말합니다.
정밀 세라믹 재료는 다양한 성능 요구 사항에 따라 가공 방법이 다릅니다. 현재 주요 가공 방법에는 기계 가공, 전기 가공 등이 있습니다.
